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Moule à Lammele 20 cm

Moule à Lammele 20 cm

54,90 TTC

Moule à Lammele ou (moule à Lamala) en poterie de Soufflenheim pour la cuisson de l’agneau pascal d’Alsace.

Ce moule traditionnel alsacien en forme d’agneau est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

Dimensions du moule à lammele n°5 en poterie d’Alsace : longueur 20 cm x largeur 12 cm, hauteur 17 cm.

De part de sa fragilité, ce produit bénéficie d’un emballage adapté et renforcé.

Retrouvez la recette du Lammele

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Basé sur 9 avis

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UGS : 00556 Catégorie : Étiquette :
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Le Lammele est un délicieux biscuit en forme d’agneau.

Dans la plus pure tradition alsacienne, le Lammele est partagé en famille lors du petit-déjeuner du dimanche de Pâques. Il s’agit d’un
symbole chrétien fort, puisque l’agneau représente le Christ.

Ce moule qui est fabriqué en argile alimentaire à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers, trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

La préparation de la génoise est simple et son goût est parfait. Il fera des heureux lors du petit déjeuner de Pâques.

Un Moule à Lammele made in Alsace !

Chaque moule est fabriqué par une poterie artisanale à Soufflenheim.

Comment utiliser votre Moule à Lammele ?

Ce moule est prévu pour réaliser un agneau de Pâques d’environ 270 g avec la recette du lamala alsacien

Le moule à Lammele en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. Nettoyer le moule avec un torchon humide.

Moule à lamala décor uni (couleur argile) vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

La recette de l’agneau pascal alsacien en vidéo

Le moule utilisé pour la recette est le moule à Lammele 20 cm qui est proposé sur la présente fiche produit

L’agneau pascal est un plat emblématique de la région d’Alsace et un incontournable des repas de Pâques. Dans cette vidéo, nous vous guidons pas à pas pour réaliser cette délicieuse recette à la maison, en respectant les méthodes traditionnelles. Allez hop, en cuisine !

ℹ Cette a été recette a été réalisée avec un moule en poterie de Soufflenheim en forme de mouton de taille 20 cm
⬇ https://www.poterie.alsace/produit/moule-lammele-20-cm/

Les ingrédients utilisés dans cette recette de l’agneau pascal alsacien sont :
– 4 jaunes d’œufs
– 30g de sucre en poudre (1er mélange)
– 3 blancs d’œufs
– 60g de sucre en poudre (2ème mélange)
– 60g de farine
– 30g de fécule de maïs
– 1 pincée de levures chimiques
– 1 cuillère à café de cognac
– 30g de beurre fondu

Les moules agneau pascal en terre cuite sont disponibles sur le site officiel de Poterie Alsace :
⬇ https://www.poterie.alsace/categorie-produit/moule-paques/

Et la recette est détaillée en images sur le site officiel du Lammele :
⬇ https://www.lammele.com/recette-lammele-traditionnel.html” />

Informations complémentaires

Poids 2,5 kg
Avis à propos du produit
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Basé sur 9 avis

  • Olga J.
    Publié le 16 mai 2023 à 12 h 15 min (Date de commande : Le 2 avril 2023 à 18 h 12 min)
    5

    très beau produit artisanal

  • Virginie C.
    Publié le 7 avril 2023 à 10 h 06 min (Date de commande : Le 14 mars 2023 à 18 h 52 min)
    5

    Excellent produit

    Réponse du marchand

    Bonjour Virginie, merci beaucoup pour votre retour positif et vos étoiles ♥ Nous sommes ravis que le moule à Lammele vous satisfasse. Nous vous souhaitons de belles fêtes de Pâques. Aude de Poterie.Alsace

  • Jean-Michel K.
    Publié le 6 janvier 2023 à 19 h 09 min (Date de commande : Le 30 décembre 2022 à 21 h 46 min)
    5

    J’ai testé ce moule traditionnel à lammele en poterie d’Alsace, l’agneau pascal est bien reussi avec ce moule.

  • Cécile D.
    Publié le 29 juillet 2022 à 15 h 53 min (Date de commande : Le 7 décembre 2021 à 9 h 31 min)
    5

    Très bien, j’ai enfin pu faire des lammele pour Pâques. Le moule est arrivé en bon état

  • Sandrine B.
    Publié le 3 avril 2021 à 14 h 26 min (Date de commande : Le 20 mars 2021 à 15 h 56 min)
    5

    Très bon moule à Lammele, aussitôt reçu aussitôt essayé. Je suis très contente!

  • sophie l.
    Publié le 2 avril 2021 à 16 h 46 min (Date de commande : Le 21 mars 2021 à 15 h 27 min)
    5

    Parfait! Moule très bien fait, bien emballé, envoi rapide.

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