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Les Recettes de Poterie.Alsace

  • Terrine de foie gras dans une poterie soufflenheim

    Terrine de foie gras en poterie d’Alsace, la recette

    Rien ne vaut un foie gras maison ! Découvrez la recette de la Terrine de Foie Gras réalisée dans une…

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  • Beackeoffe dans terrine ovale de Soufflenheim

    Recette du Baeckeoffe alsacien, la potée boulangère “Baeckeoffe de Nicole”

    Parfois appelé potée alsacienne, le Baeckeoffe fait typiquement partie des recettes traditionnelles alsaciennes, il est préparé régulièrement de l’automne au…

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  • Lammele avec le moule en terre cuite de Soufflenheim

    Recette du Lammele de Pâques

    Le Lammele, en alsacien, qui signifie Agneau Pascal, est traditionnellement partagé en famille lors du petit déjeuner de Pâques en…

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  • Langhopf brioche alsacienne

    Recette du Langhopf

    Découvrez la recette du Langhopf, brioche traditionnelle alsacienne. Le Langhopf est une brioche à base de pâte levée dans laquelle…

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  • recette du kouglof alsacien

    Recette du Kouglof Sucré

    Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie…

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