アルザスの本格陶器

Poterie.Alsace ― アルザスの本格陶器をご自宅へ

フランス・アルザス地方の陶器の里スフレンハイム(Soufflenheim)の歴史ある工房で手作りされた、伝統的なアルザス陶器のセレクションをご覧ください。約100種類のモデルと豊富なカラー・絵付けを揃えた当店のカタログは、この分野でインターネット最大級です。一つひとつが職人の手による一点もの。フランスの暮らしの芸術を、そのまま日本のご自宅へお届けします。

製品ラインナップ

クグロフ型
アルザス銘菓クグロフ(Kouglof)の伝統的な焼き型。中央の筒が生地に均一に熱を通し、外はしっかり、中はしっとりとした本場の焼き上がりを実現します。10cmから26cmまでサイズ豊富に取り揃えています。

ベッコフ用テリーヌ
アルザスの郷土料理ベッコフ(Baeckeoffe=「パン屋のかまど」の意)は、白ワインに漬け込んだ肉とじゃがいも、野菜を陶器の鍋でじっくり煮込む一品。土鍋が熱を均一に伝え、旨味を閉じ込めます。1人用から10人用までご用意しています。

オーブン料理用の皿・食器
サービングプレート、グラタン皿、タルト皿など。食卓にアルザスの温もりを添えます。オーブン・電子レンジ対応。

装飾陶器・ギフト
ハート、マーガレット、小花、水玉、コウノトリなど、アルザスらしい絵柄の装飾陶器は贈り物にも最適です。

オヤ(素焼きの自動水やりポット)
スフレンハイムの職人が伝統技法で作るテラコッタ製のオヤ。土に埋めるだけで植物に少しずつ水を届ける、エコロジカルな灌漑ポットです。

伝統の製法 ― スフレンハイムの職人技

陶土は、スフレンハイム近郊のアグノーの森の地下から採掘される100%アルザス産。「スフレンハイムの土」と呼ばれるこの粘土は、耐熱性に優れ、調理用陶器に最適な特性で知られています。

職人はろくろを使い、すべて手作業で成形します。乾燥後、色の下地となる化粧土(エンゴーベ)をかけ、ガチョウの羽根を付けた伝統道具「バロレ」で一点一点手描きの絵付けを施します。その後1〜3週間の自然乾燥、釉薬への浸け掛けを経て、約1000℃で15時間の焼成。窯出し後は全品を検品し、一級品のみを販売しています。

IGP(地理的表示保護)認定

2022年、アルザス陶器はIGP「Poteries d’Alsace – Soufflenheim/Betschdorf」の認定を取得しました。何世紀にもわたる伝統と独自の製法、その品質がフランス政府に公式に認められています。

Poterie.Alsaceが選ばれる理由

品質と伝統
すべての製品は、スフレンハイムで何世代にもわたり受け継がれてきた伝統製法で作られています。最高の品質と真正性を保証します。

日本への安全な配送
一つひとつ丁寧に梱包し、日本のご自宅まで確実にお届けします。配送はColissimo International(フランス郵便)またはDPDを利用しています。送料は重量とお届け先に応じて自動計算されます。

簡単・安全なお支払い
クレジットカード(Visa・Mastercard・JCB・American Express)、Apple Payでのお支払いに対応。決済はStripeにより100%安全に処理されます。

お客様の声

お客様満足度98%。パートナー「Société des Avis Garantis」による検証済みレビューや、Trustpilotのレビュー(4,8/5)をご覧いただけます。

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