Michèle Nauroy

Découvrez les recettes revisitées ou inventées alsaciennes de Michèle Nauroy

Michèle Nauroy a écrit plusieurs ouvrages de recettes sur la gastronomie alsacienne. Elle revisites ou inventes aussi bien les recettes salées que sucrées. Elles souhaitent montrer qu’il est possible de faire des recettes consistantes mais également des recettes légères et gourmandes.