DOM-TOM et Europe 
Découvrez les recettes gourmandes d’Alsace de Gérard Fritsch
Gérard Fritsch est un Maître boulanger, Maître pâtissier et un ancien formateur. A travers ses livres, il souhaite partager sa passion et son savoir-faire. Il partage le plus souvent des recettes alsaciennes sucrées, parfois réservées aux professionnels mais qu’ils souhaitent rendre accessible à tous.
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Bredele et Petits Gâteaux d’Alsace – Livre de cuisine I.D. l’Edition
Livres de recettesDécouvrez le livre "Bredele et autres petits gâteaux d'Alsace". Vous y trouverez de nombreuses recettes gourmandes de bredele, de petits gâteaux et de biscuits sablés. A travers cet ouvrage, Gérard Fritsch vous partage 38 recettes gourmandes. Vous trouverez dans ce livre, 12 recettes de bredele, 11 recettes de sablés et 15 recettes de petits gâteaux.10,00€ TTC10,00€ TTC -
Gourmandises d’Alsace – Livre de cuisine I.D. L’Edition
Livres de recettesDécouvrez le livre "Gourmandises d'Alsace" de Gérard Fritsch. Afin de faire perdurer les traditions culinaires alsaciennes, Gérard Fritsch partage 46 recettes de tartes, bredele, gâteaux, pains d'épices... pour toute l'année. Vous trouverez dans ce livre 46 recettes dont 5 recettes de tartes, 14 recettes de brioches, 5 recettes de gâteaux, 15 recettes de bredele, 3 recettes de pain d'épices et 4 recettes salées.10,00€ TTC10,00€ TTC -
Spécialités Sucrées d’Alsace- Livre de cuisine I.D. L’Edition
Livres de recettesDécouvrez le livre "Spécialités Sucrées d'Alsace" , de Gérard Fritsch et Guy Zeissloff. Les deux auteurs souhaitent mettre en avant toute la gourmandise que l'Alsace a à offrir. Vous trouverez dans ce livre 41 recettes sucrées alsaciennes qui feront craquer tous les gourmands. Les recettes qu'ils vous proposent sont à confectionner au fil des saisons de l'année.8,80€ TTC8,80€ TTC -
Épuisé
Douceurs des Lutins d’un Noël en Alsace – Livre de cuisine I.D. L’Edition
Livres de recettesDécouvrez le livre "Douceurs des Lutins d'un Noël en Alsace" de Gérard Fritsch. Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes gourmandes à confectionner avec les jeunes pâtissiers. Vous trouverez dans ce livre 6 de bredele et biscuits de Noël, 3 recettes de petites douceurs, 4 recettes de desserts de fêtes, 3 recettes de décorations à croquer et 2 recettes de boissons chaudes.8,00€ TTC8,00€ TTC