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Moule à Langhopf / 26 cm

Moule à Langhopf / 26 cm

49,90 TTC

Moule en terre cuite pour la cuisson de l’emblématique brioche alsacienne : le Langhopf.

Fabrication 100 % artisanale et alsacienne. Modelé en poterie à Soufflenheim.
Dimensions du Moule à Langhopf en terre cuite alsacien : 26 cm x 11,5 cm x 8 cm.

Retrouvez notre recette du Langhopf.

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UGS : 00989 Catégorie : Étiquettes : ,
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Le Langhopf, une brioche qui se partage

Le Langhopf est une brioche à base de pâte levée que l’on peut adapter aux goûts de chacun, on peut y ajouter : des noisettes, des amandes, des raisins secs, des épices et des amandes.

Sa recette facile d’exécution (découvrez notre recette du langhopf ici) en fait un dessert simple et savoureux que l’on retrouve souvent lors des petits-déjeuners d’hiver et de Noël en Alsace.

Un moule traditionnel et unique

100 % alsacien : fabrication au cœur de l’Alsace, dans la cité des potiers de Soufflenheim. Le moule est ensuite peint à la main, ce qui rend chaque moule unique.

On distingue le moule à Langhopf des autres moules grâce à sa forme allongée et cannelée.

Ce modèle a été déposé par le pâtissier colmarien Jean Deutschmann.

Bien utiliser son moule à Langhopf

Ce moule permet la réalisation d’un Langhopf de 350 g.

Il peut se placer au four traditionnel et au micro-ondes.

Conseil gourmand : Après avoir badigeonné votre moule, vous pouvez rouler votre préparation dans un mélange de sucre et de cannelle pour une touche gourmande en plus.

Moule à brioche avec Décor uni (couleur brun et argile) vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Informations complémentaires

Poids 2,5 kg
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Basé sur 6 avis

  • Michel H.
    Publié le 3 février 2024 à 16 h 33 min (Date de commande : Le 18 janvier 2024 à 15 h 59 min)
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    La taille est super top pour 2 personnes, vraiment excellent.

  • Maxime R.
    Publié le 11 décembre 2023 à 13 h 43 min (Date de commande : Le 24 novembre 2023 à 15 h 23 min)
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    La cuisinière en est très satisfaite.

  • Corine S.
    Publié le 19 novembre 2023 à 10 h 54 min (Date de commande : Le 16 septembre 2023 à 18 h 31 min)
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    Je suis ravie de mon moule .

  • Marie-France H.
    Publié le 14 décembre 2022 à 12 h 37 min (Date de commande : Le 23 novembre 2022 à 13 h 44 min)
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    tres bien

  • christiane r.
    Publié le 14 juin 2022 à 11 h 45 min (Date de commande : Le 28 mai 2022 à 12 h 08 min)
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    PARFAIT

  • Nelly P.
    Publié le 17 novembre 2020 à 6 h 27 min (Date de commande : Le 6 novembre 2020 à 18 h 51 min)
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    Moule emballe avec grand soin. Petit mot de remerciement joint sur bon de commande tres apprecie.

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