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    Moule à Langhopf / 26 cm

    Moule à Langhopf / 26 cm

    25,90 TTC

    Moule en terre cuite pour la cuisson de l’emblématique brioche alsacienne : le Langhopf.

    Fabrication 100 % artisanale et alsacienne. Modelé en poterie à Soufflenheim.
    Dimensions du Moule à Langhopf en terre cuite alsacien : 26 cm x 11,5 cm x 8 cm.

    Retrouvez notre recette du Langhopf.

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    UGS : 00989 Catégorie :
    000

    Le Langhopf, une brioche qui se partage

    Le Langhopf est une brioche à base de pâte levée que l’on peut adapter aux goûts de chacun, on peut y ajouter : des noisettes, des amandes, des raisins secs, des épices et des amandes.

    Sa recette facile d’exécution en fait un dessert simple et savoureux que l’on retrouve souvent lors des petits-déjeuners d’hiver et de Noël en Alsace.

    Un moule traditionnel et unique

    100 % alsacien : fabrication au cœur de l’Alsace, dans la cité des potiers de Soufflenheim. Le moule est ensuite peint à la main, ce qui rend chaque moule unique.

    On distingue le moule à Langhopf des autres moules grâce à sa forme allongée et cannelée.

    Ce modèle a été déposé par le pâtissier colmarien Jean Deutschmann.

    Bien utiliser son moule à Langhopf

    Ce moule permet la réalisation d’un Langhopf de 350 g.

    Il peut se placer au four traditionnel et au micro-ondes.

    Conseil gourmand : Après avoir badigeonné votre moule, vous pouvez rouler votre préparation dans un mélange de sucre et de cannelle pour une touche gourmande en plus.

    Moule à brioche avec Décor uni (couleur brun et argile) vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

    Informations complémentaires

    Poids 2.5 kg
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    Basé sur 1 avis

    • Nelly P.
      Publié le 17 novembre 2020 à 6 h 27 min (Date de commande : Le 6 novembre 2020 à 18 h 51 min)
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      Moule emballe avec grand soin. Petit mot de remerciement joint sur bon de commande tres apprecie.