Mars 2023 : La recette du Lammele en alsacien sur France Bleu Elsass

Rejoignez Jonathan Wahl de France Bleu Elsass et Aude Martz de Lammele.fr pour une expérience culinaire unique, en alsacien !

Découvrez en vidéo la recette recette du Lammele en alsacien, une spécialité alsacienne par excellence. Préparez-vous à être guidé étape par étape dans la confection de ce délicieux gâteau, évidemment réalisé dans un authentique moule à Lammele en provenance de Soufflenheim. Un moment de partage et de tradition culinaire à ne pas manquer.

Le lammele, une tradition alsacienne pour Pâques :

Le Lämmele, gâteau traditionnel dégusté au petit-déjeuner de Pâques en Alsace, est un délice simple à réaliser. Avec des ingrédients de base comme de la farine, du sucre, de la fécule de maïs et, bien sûr, des œufs, sa préparation est un jeu d’enfant. Après 30 minutes de cuisson, vous obtiendrez le Lämmele idéal, moelleux et savoureux !

Envie de personnaliser votre Lammele ? Laissez libre cours à votre créativité en le décorant avec des drapeaux pour Agneau de Pâques ou un joli ruban. Suivez nos conseils et vous serez prêt à partager un moment chaleureux et convivial autour de ce Lämmele traditionnel alsacien avec vos proches.

Pour un Lämmele parfait, les moules de Pâques en poterie d’Alsace sont essentiels. N’hésitez pas à découvrir les différentes tailles disponibles pour les Moules à Lammele en poterie.

 

Curieux d’en savoir plus sur la recette du Lammele en alsacien ? Nous vous invitons à découvrir le reportage en alsacien de France Bleu Elsass sur le Lammele

 

 

 

 

Découvrez quelques photos des coulisses du reportage de France Bleu Elsass sur le Lämmele :