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Moule à Kouglof Bleu décor 4 points 16 cm

Moule à Kouglof Bleu décor 4 points 16 cm

23,90 TTC

Moule à Kouglof bleu avec décor 4 points peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d’Alsace : 16 cm, hauteur 9 cm.

Retrouvez notre recette du kouglof !

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UGS : 002316 Catégories : ,
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Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

Il existe plusieurs légendes qui permettraient d’expliquer l’origine du kouglof.
Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

La manière la plus rependu de l’écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim

Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d’assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

Ce moule est prévu pour environ 200gr de farine.

Le moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes.

Moule à Kouglof Bleu décor 4 points 16 cm vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Informations complémentaires

Poids 1,200 kg
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  • Anne M.
    Publié le 28 décembre 2022 à 21 h 25 min (Date de commande : Le 20 décembre 2022 à 12 h 50 min)
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    Joli moule, livraison rapide

  • Michel C.
    Publié le 11 décembre 2022 à 9 h 54 min (Date de commande : Le 17 novembre 2022 à 18 h 12 min)
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    Produit de qualité. Emballage soigné

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