Vous pouvez contacter Poterie.Alsace via ce formulaire de contact ou par téléphone du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 16h30 : 03.68.38.67.68

Moule à Kouglof Rouge 24 cm / Coeur

Moule à Kouglof Rouge 24 cm / Coeur

48,90 TTC

Moule à Kouglof rouge avec décor peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d’Alsace : 24 cm.

Retrouvez notre recette du kouglof !

En stock

Basé sur 10 avis

Voir les avis
000

Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

Il existe plusieurs légendes qui permettraient d’expliquer l’origine du kouglof.
Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

La manière la plus rependu de l’écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim

Ce moule qui est fabriqué à partir de la terre brune de Soufflenheim. Ce moule en terre cuite émaillée et peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

Chaque moulest unique, le décor peut différé légèrement.

Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d’assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

Ce moule est prévu pour réaliser un Kouglof d’environ 500g.

Le moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes.

Moule à Kouglof Rouge vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Informations complémentaires

Poids 2,5 kg
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
1
4★
9
5★
9.8/10


Basé sur 10 avis

  • Lydie M.
    Publié le 11 décembre 2023 à 12 h 37 min (Date de commande : Le 27 novembre 2023 à 15 h 24 min)
    5

    Très satisfaite il est très beau

  • Gilles L.
    Publié le 8 septembre 2023 à 7 h 05 min (Date de commande : Le 18 août 2023 à 18 h 04 min)
    5

    : Moule conforme au descriptif et à mes attentes. Joliment décoré et vernicé, emballage super résistant au choc, je recommanderai certainement d’autres objets sur ce site, merci.

  • Sylvie P.
    Publié le 7 juillet 2023 à 21 h 40 min (Date de commande : Le 25 juin 2023 à 22 h 03 min)
    5

    Un très beau produit très belle qualité qui fait d’excellents kouglofs le top Très belle qualité Très très satisfaite

  • Marie Thérèse Odile M.
    Publié le 24 mars 2023 à 17 h 10 min (Date de commande : Le 27 février 2023 à 11 h 22 min)
    4

    Très Beau 🙏🌺🌸

  • Clément S.
    Publié le 31 décembre 2022 à 12 h 12 min (Date de commande : Le 24 décembre 2022 à 10 h 50 min)
    5

    Cadeau pour ma maman qui s’est expatriée dans le Sud de la France, elle était ravie de retrouver un moule traditionnel d’Alsace pour son cadeau de Noël.

  • Dupuis R.
    Publié le 4 décembre 2022 à 22 h 36 min (Date de commande : Le 20 novembre 2022 à 6 h 28 min)
    5

    Le moule kouglof a fait son petit effet parfait pour ma surprise de Noël

1