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Moule à Kouglof Rouge 24 cm / Décor Cigogne

Moule à Kouglof Rouge 24 cm / Décor Cigogne

42,90 TTC

Moule à Kouglof Rouge Décor Cigogne peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d’Alsace : 24 cm.

Retrouvez notre recette du kouglof !

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Moule à Kouglof Rouge Décor Cigogne peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d’Alsace : 24 cm.

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Informations complémentaires

Poids 2,5 kg
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Basé sur 5 avis

  • laurence F.
    Publié le 5 juillet 2022 à 18 h 43 min (Date de commande : Le 19 juin 2022 à 18 h 45 min)
    5

    Très beau produit

  • monique F.
    Publié le 24 février 2022 à 19 h 21 min (Date de commande : Le 8 février 2022 à 17 h 47 min)
    5

    Commande conforme

  • DIDIER L.
    Publié le 21 novembre 2021 à 19 h 15 min (Date de commande : Le 5 novembre 2021 à 9 h 25 min)
    5

    Parfait

  • Christine C.
    Publié le 14 septembre 2021 à 12 h 43 min (Date de commande : Le 5 septembre 2021 à 17 h 56 min)
    5

    Très très bien

  • LEO F.
    Publié le 22 mai 2020 à 16 h 39 min (Date de commande : Le 27 avril 2020 à 16 h 31 min)
    5

    Très belle réalisation. je recommande

Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

Il existe plusieurs légendes qui permettraient d’expliquer l’origine du kouglof.
Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

La manière la plus rependu de l’écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim

Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d’assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

Ce moule est prévu pour réaliser un Kouglof d’environ 500g.

Le moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes.

Moule à Kouglof Rouge Décor Cigogne vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

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