Terrine à Baeckeoffe 2 personnes / rouge Décor cœur

Un plat ancré dans les traditions

En Alsace, le Baeckeoffe est un plat incontournable et traditionnel.

Composé de pommes de terre, de légumes et d’assortiment de viandes (bœuf, porc, agneau), le Baeckeoffe est ensuite mariné, puis mijoté dans une terrine avec des épices et du vin blanc d’Alsace.

Pour découvrir la recette complète de ce plat et bien plus encore, nous vous proposons de découvrir le livre de Cuisine et autres petits plats d’Alsace.

Une création régionale

Fabrication 100 % régionale, au cœur de la cité des potiers de Soufflenheim.

Composé de terre cuite émaillée et peint à la main, chaque modèle de moule et unique.

Utilisation du moule à Baeckeoffe

Convient idéalement pour un repas de 2 personnes.

La cuisson est possible dans un four traditionnel et dans un micro-onde.

Terrine à Baeckeoffe 27 cm Rouge décor cœur vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.