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    Moule à Kouglof 24 cm / Bleu Décor fleur

    Moule à Kouglof 24 cm / Bleu Décor fleur

    38,90 TTC

    Optez pour un modèle élégant avec notre moule à Kouglof bleu à motif fleuri.

    100% Made in Alsace : nos moules sont conçus à partir de la terre de Soufflenheim en Alsace.

    Ils sont ensuite fabriqués en poterie, toujours à Souffenheim.

    Ces moules en terre cuite sont reconnaissables de part leur forme haute, cannelée et creusée en leur centre.

    Le modèle que nous vous proposons ici a pour diamètre 24 cm et 13 cm de hauteur et est fait avec de l’argile alimentaire.

    Basé sur 2 avis

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    UGS : 001143 Catégories : ,
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    Une brioche alsacienne délicieuse

    Le kouglof est  typique de la tradition culinaire en Alsace. Il est possible de le réaliser dans toutes les tailles, afin de s’adapter à toutes vos envies. Le modèle que nous vous proposons ici est de 24 cm, ce qui correspond à une taille moyennement grande.

    Pour une préparation authentique de votre kouglof, ajoutez des raisins dans la préparation et des amandes au fond de votre moule.

    L’origine du kouglof s’expliquerait à travers de nombreux mythes.
    Certains pensent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

    Plus communément, on écrit “kouglof”, mais vous pouvez l’écrire également kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

    Une fabrication authentique et alsacienne

    La fabrication des moules à Kouglof se fait en Alsace, dans la cité potiers de Soufflenheim.

    Peints à la main, chaque motifs connaissent de légères variations d’un moule à l’autre, ce qui rend chaque moule unique.

    Le moule à Kouglof se distingue des autres moules grâce à sa forme haute, cannelée et creusée en son milieu.

    Cette forme permet d’obtenir une cuisson homogène de la pâte levée.

    Le moule étant fragile, ce produit est enveloppé d’un emballage adapté et renforcé.

    Bien se servir de son moule à Kouglof

    Ce moule à Kouglof est conçu pour une recette contenant 500 g  de farine.

    Il est possible de placer le moule au four traditionnel et au micro-onde.

    Moule à Kouglof avec décor vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

    Découvrez également le Moule à Kouglof uni.

    Informations complémentaires

    Poids 2.5 kg
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    Basé sur 2 avis

    • Séverine N.
      Publié le 17 juin 2021 à 22 h 16 min (Date de commande : Le 7 juin 2021 à 15 h 32 min)
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      Produit correspondant aux photos

    • Delphine D.
      Publié le 5 mars 2021 à 20 h 43 min (Date de commande : Le 22 février 2021 à 22 h 28 min)
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      Magnifique et authentique