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Moule à Kouglof 24 cm / Bleu Décor fleur

Moule à Kouglof 24 cm / Bleu Décor fleur

39,90 TTC

Optez pour un modèle élégant avec notre moule à Kouglof bleu à motif fleuri.

100% Made in Alsace : nos moules sont conçus à partir de la terre de Soufflenheim en Alsace.

Ils sont ensuite fabriqués en poterie, toujours à Souffenheim.

Ces moules en terre cuite sont reconnaissables de part leur forme haute, cannelée et creusée en leur centre.

Le modèle que nous vous proposons ici a pour diamètre 24 cm et 13 cm de hauteur et est fait avec de l’argile alimentaire.

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Une brioche alsacienne délicieuse

Le kouglof est  typique de la tradition culinaire en Alsace. Il est possible de le réaliser dans toutes les tailles, afin de s’adapter à toutes vos envies. Le modèle que nous vous proposons ici est de 24 cm, ce qui correspond à une taille moyennement grande.

Pour une préparation authentique de votre kouglof, ajoutez des raisins dans la préparation et des amandes au fond de votre moule.

L’origine du kouglof s’expliquerait à travers de nombreux mythes.
Certains pensent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

Plus communément, on écrit “kouglof”, mais vous pouvez l’écrire également kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

Une fabrication authentique et alsacienne

La fabrication des moules à Kouglof se fait en Alsace, dans la cité potiers de Soufflenheim.

Peints à la main, chaque motifs connaissent de légères variations d’un moule à l’autre, ce qui rend chaque moule unique.

Le moule à Kouglof se distingue des autres moules grâce à sa forme haute, cannelée et creusée en son milieu.

Cette forme permet d’obtenir une cuisson homogène de la pâte levée.

Le moule étant fragile, ce produit est enveloppé d’un emballage adapté et renforcé.

Bien se servir de son moule à Kouglof

Ce moule à Kouglof est conçu pour une recette contenant 500 g  de farine.

Il est possible de placer le moule au four traditionnel et au micro-onde.

Moule à Kouglof avec décor vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Découvrez également le Moule à Kouglof uni.

Informations complémentaires

Poids 2,5 kg
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  • Robert R.
    Publié le 29 juillet 2022 à 17 h 26 min (Date de commande : Le 22 décembre 2021 à 20 h 42 min)
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    Des kouglof enfin bien cuits !

  • guillaume V.
    Publié le 23 février 2022 à 16 h 31 min (Date de commande : Le 3 février 2022 à 21 h 04 min)
    5

    Tres bon moule

  • Anne G.
    Publié le 19 décembre 2021 à 22 h 40 min (Date de commande : Le 30 novembre 2021 à 17 h 55 min)
    5

    Parfait dessin élégant

  • Séverine N.
    Publié le 17 juin 2021 à 22 h 16 min (Date de commande : Le 7 juin 2021 à 15 h 32 min)
    5

    Produit correspondant aux photos

  • Delphine D.
    Publié le 5 mars 2021 à 20 h 43 min (Date de commande : Le 22 février 2021 à 22 h 28 min)
    5

    Magnifique et authentique

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