Vous pouvez contacter Poterie.Alsace via ce formulaire de contact ou par téléphone du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 16h30 : 03.68.38.67.68

Moule à Kouglof Turquoise décor Coeur 20 cm

Moule à Kouglof Turquoise décor Coeur 20 cm

42,90 TTC

Moule à Kouglof turqoise avec décor coeur peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d’Alsace : 20 cm

Retrouvez notre recette du kouglof !

En stock

Basé sur 2 avis

Voir les avis
000

Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

Il existe plusieurs légendes qui permettraient d’expliquer l’origine du kouglof.
Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

La manière la plus rependu de l’écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim

Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d’assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

Ce moule est prévu pour réaliser un Kouglof d’environ 450g.

Le moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes.

Moule à Kouglof RTurquoise décor Coeur 20 cm vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Informations complémentaires

Poids 1,900 kg
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
1
4★
1
5★
9/10


Basé sur 2 avis

  • MARC B.
    Publié le 14 septembre 2023 à 9 h 29 min (Date de commande : Le 30 août 2023 à 10 h 33 min)
    5

    La couleur est encore plus belle en réalité. Correspond parfaitement à ce que je cherchais !

  • Mireille C.
    Publié le 28 novembre 2022 à 10 h 31 min (Date de commande : Le 21 novembre 2022 à 14 h 46 min)
    4

    Commande conforme

0