Vous pouvez contacter Poterie.Alsace via ce formulaire de contact ou par téléphone du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 16h30 : 03.68.38.67.68

Moule à Kouglof Faux Bois Décor Cigogne 12 cm

Moule à Kouglof Faux Bois Décor Cigogne 12 cm

22,90 TTC

Moule à Kouglof faux bois avec décor cigogne peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d’Alsace : 12 cm, hauteur 7 cm.

Retrouvez notre recette du kougelhopf traditionnel !

Rupture de stock

M'envoyer un e-mail lorsque le produit est à nouveau disponible

Basé sur 1 avis

Voir les avis
UGS : 002337 Catégories : , Étiquette :
000

Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

Il existe plusieurs légendes qui permettraient d’expliquer l’origine du kouglof.
Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

La manière la plus rependu de l’écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

Un Moule à Kouglof Faux Bois Décor Cigogne 12 cm fabriqué à Soufflenheim

Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d’assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

Ce Moule à Kouglof Faux Bois Décor Cigogne 12 cm est prévu pour environ 100 gr de farine.

Le moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes.

Moule à Kouglof Faux Bois décor Cigogne 12 cm vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Pour vos recettes aslaciennes découvrez les moules à kouglof 12 cm.

Informations complémentaires

Poids 0,600 kg
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • Emma M.
    Publié le 26 décembre 2022 à 8 h 12 min (Date de commande : Le 19 décembre 2022 à 8 h 46 min)
    5

    Le moules à kouglof de 12 cm est très pratique pour la cuisson du kouglof, la taille est idéale pour des portions individuelles.

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner à la boutique