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Moule à Kouglof Bleu Décor 4 points 12 cm

Moule à Kouglof Bleu Décor 4 points 12 cm

16,90 TTC

Moule à Kouglof Bleu Décor 4 points 12 cm peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d’Alsace : 12 cm, hauteur 7 cm.

Retrouvez notre recette du kougelhopf traditionnel !

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UGS : 002332 Catégories : ,
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Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

Il existe plusieurs légendes qui permettraient d’expliquer l’origine du kouglof.
Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

La manière la plus rependu de l’écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

Un Moule à Kouglof Bleu Décor 4 points 12 cm fabriqué à Soufflenheim

Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d’assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

Ce moule est prévu pour environ 100 gr de farine.

Le moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes.

Moule à Kouglof Décor 4 points 12 cm vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Les moules à kouglof 12 cm existent en différents coloris.

Informations complémentaires

Poids 0,600 kg
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  • Louise B.
    Publié le 21 août 2022 à 10 h 01 min (Date de commande : Le 14 juillet 2022 à 18 h 10 min)
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    Tres bien

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