Moule à Kouglof Rouge 12 cm Cœur Frise

Un Moule à Kouglof Rouge 12 cm Cœur Frise pour des portions individuelles

Le moule à kouglof rouge 12 cm Cœur Frise Crème permet de réaliser un petit kouglof individuel avec toute l’élégance de la forme alsacienne traditionnelle. Sa contenance d’environ 150 ml convient à une recette préparée avec environ 100 g de farine.

Malgré son petit format, il reprend les codes du véritable Kougelhopf : une forme haute, des cannelures marquées et une cheminée centrale. Vous obtenez ainsi un mini kouglof bien dessiné, aussi charmant qu’un grand modèle.

Un décor rouge et crème chaleureux

Le fond rouge brillant apporte une présence forte et festive, tandis que le cœur frise couleur crème adoucit l’ensemble avec une touche traditionnelle. Ce contraste rouge et crème rappelle l’esprit chaleureux des cuisines alsaciennes.

Ce petit moule peut aussi rester exposé dans une vitrine ou sur une étagère entre deux utilisations. Il est parfait pour offrir une poterie alsacienne utile, décorative et facile à adopter.

Caractéristiques du moule à kouglof 12 cm

Pourquoi choisir le format 12 cm ?

Ce format individuel est idéal pour préparer de petits kouglofs à servir au café, au goûter, au brunch ou sur une table de fête. Il permet aussi de tester une recette avec une petite quantité de pâte.

• Format individuel élégant
• Adapté aux recettes avec environ 100 g de farine
• Idéal pour brunch, café gourmand ou cadeau
• Convient aux kouglofs sucrés et salés

Conseils d’utilisation

1. Beurrez soigneusement toutes les cannelures du moule.
2. Déposez une petite amande dans chaque creux pour une finition traditionnelle.
3. Versez la pâte sans remplir le moule jusqu’au bord.
4. Laissez lever la pâte avant d’enfourner.
5. Surveillez la cuisson, plus rapide que dans un grand moule.
6. Laissez tiédir avant de démouler délicatement.

Astuce : si vous utilisez plusieurs moules de 12 cm, espacez-les sur la plaque du four pour laisser circuler la chaleur.

Pour réussir votre pâte, consultez notre recette traditionnelle du kouglof alsacien.

Questions fréquentes

Quelle quantité de farine utiliser ?

Ce moule de 12 cm convient à une recette utilisant environ 100 g de farine.

Peut-on l’utiliser pour un kouglof salé ?

Oui, ce petit format convient aussi aux kouglofs salés pour l’apéritif, en adaptant la quantité de pâte.

Le décor est-il identique sur tous les moules ?

Non. Le décor étant réalisé à la main, chaque pièce peut présenter de légères variations.

Voir les moules à kouglof 12 cm